👩⚕️💉👨⚕️Можно чи є фініки при цукровому діабеті?

Фініки при цукровому діабеті: можна чи не можна?

Ті, хто любить все солодке і корисне, добре знають смак фініків. Це чудові сухофрукти, які славляться здатністю оптимізувати обмін речовин. Плюс додають життєвої енергії. Правда, ті, хто хворий на цукровий діабет, часто запитують: чи дозволені фініки в раціоні діабетиків? Фініки їдять в "чистому вигляді", а ще з них готують особливу солодку пасту.Родіна фініків – це північ Африки, Іраку, Марокко і Саудівська Аравія. Ці чудові плоди дозрівають на фінікових пальмах. Культивуються всього десять видів цих дерев, хоча всього фінікових пальм – близько півтори тисячі видів.

Корисні властивості фініків

Як будь-який рослинний продукт – вітамінами, їх в фініках практично повний набор.Ето значить – зміцнення імунітету, здоров'я шкіри і хороший обмін речовин.

  • Плюс мінеральні речовини: кальцій, магній, марганець, залізо, цинк і мідь. За рахунок цих речовин фініки покращують стан кісток, крові, зміцнюють серцевий м'яз.
  • Плюс амінокислоти. Це такі "цеглинки" для освіти та оновлення клітин нашого організму.

А ще фініки позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.Є дослідження, які показують: загроза раку товстої кишки знижується в рази, якщо в раціоні є ці плоди.

Невже у фініків повністю відсутні мінуси? Для діабетиків – нет.Фінікі містять 70% вуглеводів, у них високий глікемічний індекс – 55. Одна хлібна одиниця – це 15 грамів плодів. І до того ж орієнтовно 300 ккал на 100 грамів фініків.

Повернутися до змісту

Фініки при цукровому діабеті


Зовсім недавно дієтологи були категорично проти того, щоб діабетики їли фініки. У розрахунок бралася тільки кількість вуглеводів. Інші корисні властивості плодів ніяк не враховувалися.

Спасибі пізнішим дослідженням. Вони повернули фініки в раціон хворих на цукровий діабет. Наприклад, після того як стало відомо, що фініки відмінно борються з бляшки холестеринів. Для діабетиків це дуже важливо при будь-якому типі захворювання.

Додайте до цього здатність плодів прекрасно задовольняти тягу до чого-небудь солодкого і властивість притупляти відчуття голоду. Висновок: фініки в раціоні діабетиків можуть принести величезну пользу.Конечно, є застереження. Завжди потрібно враховувати, які ще фрукти (в тому числі сушені) вживає діабетик.Особливо це важливо при захворюванні II типу, коли кількість цукру в крові не коригується інсуліном.

Без інформації про тяжкість самого цукрового діабету і супутніх діагнозів не можна заздалегідь сказати, скільки саме фініків в день можна з'їдати саме вам. Це питання може вирішити тільки лікар або дієтолог.


Які напої допоможуть знизити ймовірність виникнення цукрового діабету?

Що таке С-пептид? Про що говорить аналіз на з-пептид? Детальніше читайте тут.

Препарат гліформін при цукровому діабеті. Специфіка, склад, поради.

Повернутися до змісту

Вибір і зберігання

Ніякої користі від фініків не буде, якщо вони не мають належної якості. Неправильне зберігання теж позбавляє ці плоди значної частини їх користі.

  1. При покупці фініків перевірте їх зовні. У плодів не повинно бути яскравого, "красивого" блиску. Тріснута, відшарувалася шкурка теж вкаже на шлюб в заготівлі. Білий наліт (це кристалики цукру) означає неправильне зберігання перед продажем.
  2. Хороша якість фініки – це легкий просвіт на сонці по краях, ціла, суха і трохи липка шкурка.
  3. Вибрали і купили фініки – обов'язково вимийте прохолодною водою з милом.Солодкі сухофрукти – отака "ферма" для розмноження бактерій. Так що не відкладайте "душ" для фініків на потім.
  4. Підсушені після миття плоди складіть в сухий пластиковий контейнер або скляну банку. Закрийте щільно прилягає кришкою і приберіть в холодильник. Сушені або в'ялені фініки можуть так зберігатися близько року. Свіжі фініки зустрічаються рідко, але якщо вам попалися такі, їх потрібно з'їсти за один-два місяці.

Любіть фініки, але побоюєтеся їх є з-за цукрового діабету? Запитайте свого лікаря, отримаєте консультацію і знову насолоджуйтеся улюбленими плодами.

Повернутися до змісту

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: