👩⚕️💉👨⚕️Шніцель з індички з скоринкою з хамона і картопляним пюре (низьковуглеводну блюдо)

Шніцель з індички з скоринкою з хамона і картопляним пюре


Ми вже чуємо, як худнуть кричать: "Солодкий картопля! Яке образу для спільноти, що дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів. Занадто багато вуглеводів! Це не низьковуглеводних продукт!"

Так, ні з чим іншим так важко боротися, як з обмежуючими поглядами, тому ми навіть не будемо намагатися або заглиблюватися далі в цей момент. Звичайно, картопля не вписується ні в які з існуючих дієт або низьковуглецевих етапів дієт.

загрузка …

Але якщо, наприклад, ви перебуваєте на третій фазі дієти Аткінса, то цей продукт не вплине на процес схуднення.

Кухонне приладдя

  • професійні кухонні ваги;
  • миска;
  • міксер;
  • дошка для нарізання;
  • Пательня;
  • шпажки або зубочистки;
  • гострий ніж.

складові

список інгредієнтів

  • 400 грамів свіжих печериць;
  • 2 філе індички;
  • 6-8 скибочок хамона;
  • 3-4 столові ложки молока;
  • близько 300 грамів солодкої картоплі;
  • 200 грамів вершків;
  • 200 мл овочевого бульйону;
  • 1 червоний перець;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 цибулина;
  • 2 помідори;
  • близько 400 грамів броколі (свіжі або заморожені);
  • 1 столова ложка порошку паприки (солодкий смак);
  • 1 столова ложка базиліка;
  • 1 столова ложка орегано;
  • 1 чайна ложка кайенского перцю;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • 1 чайна ложка мускатного горіха;
  • 2 столові ложки кокосового масла;
  • сіль і перець за смаком.

Інгредієнти розраховані на 4 порції.

приготування

1.

Промийте шампіньйони під чистою водою, гарненько обсушити і наріжте скибочками.

2.

Якщо ви купили свіжу брокколі, промийте її, видаліть стебло і розділіть на суцвіття. Потім відваріть брокколі в киплячій воді близько 2 хвилин. Якщо ви використовуєте заморожені брокколі, цей крок можна пропустити.

3.

Очистіть перці від насіння і плівочки. Потім наріжте кубиками. Промийте помідор і наріжте кубиками. Відкладіть усі в сторону.

4.

Очистіть цибулю і часник і наріжте великими кубиками. Помістіть цибулю, часник, перець і помідор в блендер і енергійно перемішайте, поки не утвориться однорідна маса. Приправте базиліком, паприкою (солодка), орегано і кайенский перцем, сіллю і меленим перцем.

Можна використовувати як томатний соус

5.

Тепер візьміть середню каструлю і доведіть воду до кипіння. Очистіть картопля і наріжте на великі кубики. Відваріть до готовності.

6.

Тим часом розріжте шніцель індички навпіл і загорніть її в хамон.Для закріплення використовуйте шпажки або зубочистки.

Смачна оболонка для індички

7.

Обсмажте гриби в сковороді, потім приправити сіллю і перцем і вилийте овочевий бульйон і вершки. Перемішайте в приготовленої суміші томатів і перців, додайте брокколі і залиште нудитися на повільному вогні.

8.

Обсмажте шніцель з двох сторін в сковороді на кокосовій олії.

9.

Коли солодка картопля звариться, злийте воду і дайте постояти. Додайте столову ложку кокосового масла і, в залежності від бажаної консистенції, трохи молока. Пюріруйте суміш у блендері. Додайте корицю, мускатний горіх і трохи солі.

10.

Сервіруйте і подайте всі на тарілці. Прекрасне блюдо для всієї родини!

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: