👩⚕️💉👨⚕️Голоданіе при панкреатиті: холод, голод і спокій при захворюванні, як виходити з голодування?

Як правильно голодувати при панкреатиті будинку?

Чи можна голодувати при панкреатиті? Не тільки можна, а й необхідно, стверджують медичні фахівці. Але до такого терапевтичного процесу необхідно підходити грамотно, дотримуючись усіх правил і принципи рятувальної голодування.

При загостренні патологічного процесу контроль здійснюється в лікарні, тобто, в стаціонарних умовах. При хронічній формі захворювання треба обмежувати своє меню самостійно, щоб попередити рецидивуючий перебіг хвороби.

Не менш важливим є вихід з голодування при панкреатиті. Не можна миттєво повернутися до звичайного раціону. В цьому випадку всі проведені заходи не дадуть потрібного результату. Не виключається, що хвороба посилитися.

Розглянемо, для чого необхідно голодування при хронічному панкреатиті, і скільки потрібно голодувати днів?

Голодування при запаленні підшлункової залози

В першу чергу необхідно розібратися, чому важливий голод при панкреатиті? Щоб отримати відповідь на поданий питання, слід розглянути механізм роботи підшлункової залози.

Внутрішній орган продукує спеціальні компоненти (ферменти), необхідні для успішного переварювання продуктів, що надходять в шлунок. Їх кінцева мета – 12-палої кишки, куди вони направляються за допомогою жовчної протоки.

Саме в ній спостерігається діяльність з розщеплення і переварювання надійшли продуктів харчування. Якщо присутні провокуючі фактори, то порушується цей процес. До них відносять:

  • Зловживання спиртними напоями.
  • Генетична схильність.
  • Патології травного тракту.
  • Шкідливі харчові звички тощо.

Під негативним впливом тих чи інших факторів ферменти починають продукуватися в більшому обсязі, при цьому спостерігається більш повільний відтік ферментів в кишечник, як результат, їх активність виявляється в підшлунковій залозі, що призводить до розвитку запального процесу.

Тому необхідний холод, голод і спокій при панкреатиті. Це єдине чого потребує внутрішній орган. На тлі патології ці три складові незамінні.

Голодування при панкреатиті дає відпочинок підшлунковій залозі, сприяє накопиченню сил для тривалого відновлення функціональності.

Голод і гострий панкреатит


Гострий приступ запалення в підшлунковій залозі супроводжується масою неприємних симптомів у дорослих людей. До домінуючим ознаками відносять порушення діяльності шлунково-кишкового тракту і виражені хворобливі відчуття. Біль може віддавати в область попереку, спини або під ребра.

При гострому нападі патології голодування протягом декількох днів просто необхідно. Такий лікувальний метод допомагає вгамувати постійний біль, поліпшити роботу підшлункової, знизити запалення. Після голодування потрібно тримати сувору дієту.

Голодування при панкреатиті і холециститі в період загострення проводиться тільки під наглядом лікаря. Пацієнт перебуває в стаціонарних умовах. Скільки голодувати при панкреатиті, вирішує виключно доктор, в залежності від тяжкості запального процесу і наявних симптомів.

Під час лікування питний режим має на увазі наступне:

  1. Можна пити звичайну воду або відвар на основі плодів шипшини.
  2. Дозволено пити мінеральні води без газу.
  3. Перед вживанням будь-яка рідина нагрівається до 35 градусів.

Не можна пити занадто гаряче, або навпаки, холодну, так як це згубно відбивається на внутрішньому органі, призводить до хворобливих відчуттів в животі.

Поки заліза відпочиває від "продуктів", всередині неї спостерігається діяльність з регулювання механізмів. Буває і так, що подальша терапія з призначенням ліків не знадобиться, функціональність відновиться самостійно.У деяких випадках лікар може рекомендувати прийом препаратів, наприклад, Панкреатин. Деяким пацієнтам в період лікувального голодування ставлять поживні крапельниці.

Під "холодом" в лікуванні панкреатиту мають на увазі грілку з льодом, яка розташовується на животі до приїзду бригади медиків. Спокій – суворе дотримання постільного режиму.

Голодування і хронічний панкреатит

Хронічна форма запального процесу супроводжується менш вираженими симптомами захворювання. Період загострення характеризується незначним нездужанням з боку травного тракту.

При хронічному панкреатиті рекомендації по харчуванню дає дієтолог. Складається індивідуальний план харчування. Поради лікаря потрібно дотримуватися неухильно. Якщо пацієнт робить собі послаблення, то не виключається поява нового запалення.


Необхідно кілька разів на місяць вводити розвантажувальний день. У цьому час не можна навіть пити воду. Протягом дня потрібно дотримуватися постільного режиму. Як правило, апетит при панкреатиті дещо знижується, пацієнту достатньо легко витримати розвантаження.

Хронічне захворювання на відміну від гострого панкреатиту, можна лікувати в домашніх умовах.Якщо присутнє почуття болю в шлунку, з'являється нудота і блювота, необхідно проаналізувати, які причини привели до цього.

Наприклад, пацієнт з'їв якийсь заборонений продукт. Слід відмовитися від сухої їжі на кілька днів, поки симптоми не знизиться. На додаток можна скористатися цілющими відварами на основі трав. В Інтернеті представлено безліч рецептів, які допомагають вгамувати симптоми захворювання.

Тривале голодування понад трьох днів не принесе користі для організму, при цьому велика ймовірність порушення функціональності підшлункової залози та інших внутрішніх органів.

Протипоказання до голодування: артеріальна гіпотонія, анемія, низький цукор в організмі, дефіцит вітамінів і мінеральних речовин.

Правила харчування після голодування


Виходити з голодування необхідно поступово, щоб не підвищити навантаження на підшлункову залозу. Спочатку потрібно пити підігріту воду. Після її замінюють бульйоном з овочів. Через одну годину можна з'їсти овочевий суп. До звичайного меню повертаються тільки на наступну добу.

Дієтичне харчування передбачає дробові прийоми їжі.В день потрібно їсти шість разів, одна порція становить 230 м Якщо харчуватися правильно, то в багатьох картинах вдається запобігти загостренню захворювання.

Щоб знизити подразнюючу дію на слизову, потрібно вибирати м'яку їжу або протирати її за допомогою блендера або сита.

Принципи дієтичного раціону на тлі панкреатиту:

  • Допустимі способи приготування – гасіння, варіння, запікання. Не можна їсти смажену їжу.
  • Обмежити споживання вуглеводів і тваринних жирів. Це дозволяє поліпшити процес засвоєння їжі, прискорює одужання в цілому.
  • Їсти їжу тільки в теплому вигляді. Оптимальний температурний режим – 35 градусів. Якщо споживати гарячі або холодні страви, це сприяє роздратуванню внутрішнього органу, спостерігається втрата досягнутого лікувального ефекту.
  • Включити в меню мінеральну воду без газу – Боржомі.
  • Категорично заборонено вживати спиртні та газовані напої. По можливості відмовитися від куріння.

На тлі панкреатиту не можна включати в меню капусту, цибулю, редиску і редьку, баклажани, часник. Не рекомендується споживати солодкі і кислі ягоди. Наприклад, журавлина, брусниця, чорниця, малина, смородина та ін.Лікарі радять відмовитися від кофєїнсодержащих напоїв, в тому числі і міцного чорного чаю, кондитерських виробів, випічки, червоної та чорної ікри, копчених страв, солінь, маринованої їжі.

Сприятливо позначаються на перебігу захворювання кисломолочні продукти, що має мінімальний відсоток жирності (кисле молоко, кефір, сирна маса). Можна їсти нежирну рибу, птицю, м'ясо. Супи краще варити на овочах, виключивши рибні і м'ясні наваристі бульйони. Можна їсти хліб, але тільки в підсушеному вигляді.

Приготування каш здійснюється на молоці в рівному співвідношенні. Переважно вживати рис, гречку і геркулес. Фрукти краще не їсти в свіжому вигляді, їх можна запікати. З овочів найбільш корисні: гарбуз, картопля, морква і кабачки. З напоїв п'ють домашні морси, компоти, киселі, відвари і настої на основі лікарських рослин.

Про метод лікувального голодування при панкреатиті розказано в відео в цій статті.

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: